水分的含量會影響物質的物理性質，如重量、密度、粘度、折光率、水活度、電導率等。化學方法、熱重法或者干燥失重的方法等常用來丈量水分的含量。絕大多數的產品都含有水分。通常水分含量的多少無關緊要，但對于需要銷售的產品以及與含水量會影響產品的一些性質時需要測試水分的含量。

　　

　　水分分析方法—般可分為兩大類，即物理分析這和化學分析法。經典水分分析方法已逐漸被各種水分分析方法所代替,目前市場上主要存在的水分儀主要有卡爾·費休水分儀、紅外水分儀、微波水分儀、庫侖水分儀，以及一些水分測定儀。這些儀器測定方法操縱簡便、敏捷度高、再現性好,并能連續測定，自動顯示數據。

　　

　　水分儀在使用過后都是要進行維護的，一般需要進行維護的要點有很多，并且需要特別注意的事項也有很多，我們為了正確的維護設備，并且使用起來更加的安全有保障，需要掌握一些維護的基本常識，只有這樣，才能避免維護中出現的故障問題，接下來就簡單的來了解下吧：

　　

　　1.做好儀器運行記錄，特別出現故障的時機和現象，以便維修查詢。

　　

　　2.注意不要損壞水分儀外表，特別探頭、按鈕及其連接電纜嚴禁機械損壞，損壞后應立即停止使用。尤其在工作過程中不要隨意關機，養成良好習慣，各種操作完成后再關電源。

　　

　　4.每一次監護完畢，用干布或紙巾清潔探頭。探頭特別是宮縮壓力探頭注意防潮，用完放置到探頭架上。

　　

　　5.每一天使用完畢，關掉主機電源，如果使用環境不好，須蓋上防布用干布或紙巾沾一點點酒精擦拭探頭和按鈕以作消毒，注意酒精不能太多以免浸入探頭內部。

　　

　　6.保持水分儀各部分外表面清潔，定期用布條沾清洗液擦洗，注意不要清洗液弄到機箱內，清潔后擦干，以免結露。

　　

　　7.顯示器顯示屏上只能用干布擦拭。

　　

　　8.關機后10分鐘內不可拆下來包裝搬運儀器。

　　

　　9.長期不用儀器，要拔掉電網電源插頭，并將探頭和按鈕等部件放入附件盒內。